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無印良品で購入した「発酵ぬかどこ」に早速、かぶ・キュウリ・ナスを漬けて試してみた。かみさんの同僚からのアドバスといいますと・・・ この二点のみ ●発酵ぬかどこに野菜を埋め込んだ後、塩を少々 ●漬けておく時間は、半日から一日がいい 無印良品の「発…
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