I want to enjoy the hiking forever

このサイトは、主に奥多摩の山々を歩いた記録で、時々低山での食事なども載せています。

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シュウマイをフライパンで蒸す


山の登り方は、人それぞれ・・・

私は、ソロの時は、サコッシュにおにぎり入れて、休憩なしで歩きながらおにぎり食べます。でも、複数の方と行く時は、デカザックに色々詰め込んで(低山ですよ!低山!)食楽しんでいます。

メイハリつけないと、楽しくないですもんね。

ってことで、今回は、山でシュウマイ蒸してみます。

一応、家で試さないと、一緒に行かれた方に迷惑が掛かるので、予習です。では、まずはバーナー

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ついでフライパン

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そして、クッキングペーパー

 

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フライパンの大きさに合わせて、切ります

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今日は、近所のスーパーで購入した98円のシュウマイ

崎陽軒のシュウマイであればナオヨロシ

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フライパンに乗せて

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クッキングペーパーの隙間から100CCの水を投入

 

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あとは中火で10分ほど

適当に蓋開けて、水がなくなったら水を投入

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鍋のふたで十分です

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こんな感じの火加減

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出来上がり

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呑んじゃっています・・・

山で飲み過ぎは行けまへん

だから、低山と書いています

仕上げはこんな感じ

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皿に盛って

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頂きます

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まだ呑むんかい

クッキングペーパーの代わりにモヤシでもいいかも・・・

これなら、餃子もいけますかね

次は餃子かな????